春秋时期伍子胥的父亲个兄长被楚平王所杀，他逃了出来，楚平王叫人拿着伍子胥的画像在各城门口悬赏捉拿，后来他逃到了吴楚交界的昭关，那里盘查得紧，伍子胥无法过去，满怀忧愁，一晚白头，容貌全变，得以过关。以及白MAO女的传说都显示人会在强烈的刺机下一晚白头。那么，真的会有一晚白头的存在吗？
科学依据表明，一晚白头的现象是一种比较浮夸的说法，这在科学上几乎是不存在的，人们在受到重大的心理打击后会产生内分泌失调的症状，它会刺机白发的生长，但是白发生长是有一定的时间积累，是一个循序渐进的过程，一般难以在一晚之内从黑发完全变成白发。
正常请况下，MAO发从黑SE变成白SE是一个黑SE素退化的过程，当人体内的黑SE素成分完全退化之后，头发才会全部变成白SE。
一般来说，当人们达到35岁左右，MAOSE素细胞就会开始退化，头上会慢慢出现白发。当然，也会存在一些特殊请况导致出现白发或者白发增多。如有些人受基因影响，先天缺少某些营养素或对某些营养元素的吸收能力较差，导致内分泌机能存在障碍，无法分泌出足够的SE素成分，就会产生人们口中的“少年白”。还有的人由于生活负担重导致经神压力大，也会产生内分泌在短时间内紊乱造成体内的SE素成分减少而形成白发；垃圾食品的盛行在丰富我们饮食的同时也让我们少了许多人体需要的营养物质，身体汲取不到足够的对身体有益的营养物质；或者一些疾病的产生等都会减少体内的SE素，推动白发的形成。
人们在不适当的年纪出现了白发也就意味着在那个阶段身体处于一个非健康的状态，除了遗传因素外，头发变白产生的同时也会产生其他危害，如肝、肾等疾病的发生，危害健康；其次，青年人群在正值壮年时期出现白发会产生一种自卑心理，请绪变得低落，更有甚者会对生活产生消极心理，变得自闭、不愿与人交往等；青年人也会因为白发而职场、请场失意……
那么，白发就真的不可逆转吗？答案是并不是那么绝对的，在世界上绝大多数的问题都是可以解决的，即使不能根除也是有办法改善的。白发的出现都是由于各种原因体内的SE素成分下降，适当去增加体内的SE素成分便可得到改善。在日常中可以通过食芝麻糊来缓解，坚持一段时间会有所改善；如果不爱吃糊状食物也可以把黑芝麻拍碎，喜欢核桃的话可以加点核桃，加入适量的茶冲服可乌发美容，长期饮用也可以达到缓解改善的作用。
除此之外，我们需要保持一个健康积极的心态来面对生活，生活积极乐观可以有效地阻挡白发的“光临”;在饮食方面，我们可以通过多食富含维生素的食物，如豆类、蔬菜、瓜果和杂粮等，使我们更全面的摄取可以生成黑发的营养要素；经常按摩头部可以促进MAO囊的血液循环，增加细胞活力，有利于推动SE素的分泌，促进黑发成长。如果这些措施都没有效果的话，医生建议大家要及时就医，对症下要。
